在这部防霉与防癌纪录片片中,《防霉与防癌》上科影1980年摄制。编剧：夏振亚、胡运灿，导演：夏振亚，摄影：彭则义。
影片通过对粮油作物的干燥保存和其他措施，介绍防霉防癌的科学知识。
此片获1984年9月中央爱卫会、卫生部、中国科协“全国优秀卫生科教电影片”奖。
